site sur la
Grande Boucherie de Paris au Moyen Age.
Installés depuis l’an 1096, au moins, au Nord de l’actuelle place du
Châtelet, dans la paroisse Saint Jacques de la Boucherie, cette Communauté avait le monopole de vente des viandes dans la rive
Tag Archives: boucherie
Marché Denis Pivin
Entreprise familialle opérant un abattoir, une boucherie et une épicerie. Abattage et débitage de viandes sauvages ainsi que préparation pour congélateur. Location d’appareil pour méchoui. Bouchers d’expérience